ricette delle sbraaaikers

Lore ha scritto:

Patrick749 ha scritto:

clara ha scritto:

ehi sbraaaikers
recentemente ho assaggiato una cosa buonissima e ora vi metto la ricetta soli se volete potete provare a farla

SALAME DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI:
300 g biscotti secchi;
150 g burro;
160 g cacao in polvere;
100 g zucchero a velo;
1 cucchiaio raso di nutella;
2 cucchiai di rum.

PROCEDIMENTO:

In una ciotola mettete il burro con zucchero a velo, poi aggiungete il rum e frullate tutto per pochi minuti. Aggiungete il cucchiaio raso di nutella e frullate ancora per qualche minuto. In seguito aggiungete anche il cacao e i biscotti sbriciolati finemente. Dopo aver amalgamato bene il tutto con le mani, formare un salame e metterlo su un foglio di alluminio. Arrotolarlo strettamente e lasciarlo in frigo per una notte. Prima di servirlo tagliarlo a fette e... buon appetitoooooooo

Pure io lo faccio ogni tanto!!! Eì buonissimissimo!!!

Una cosa molto Light!!!

si infatti.... ideale per chi è a dieta

anche dalle mie parti è in uso, ma non l'ho mai assaggiato. poi il rum.. lo eviterei, io non amo l'alcool

RISOTTO ALLA ZUCCA GIALLA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500g di zucca
400g di riso
30g di burro
olio extravergine di oliva
1 cipolla
noce moscata
sale qb
2 dadi knorr per il brodo
vino bianco
parmigiano grattugiato
ciuffo di prezzemolo

PROCEDIMENTO
Fate soffriggere la cipolla con l’olio, aggiungete la zucca a pezzi e fatela cuocere a fiamma moderata.
Quando è cotta schiacciatela fino a formare una purea, calate il riso, tostatelo, bagnatelo con il vino bianco e fate evaporare.
Aggiungete il brodo un pò per volta. A cottura ultimata unite il burro, il parmigiano e un pò di noce moscata e mescolate.
Servite spolverizzando con il prezzemolo tritato.

è buonissimo ragazzi :)

Oggi ho mangiato farfalle (non quelle che volano ) con panna, prezzemolo e noci... Squisite!!!!

E poi patate al forno a forma di Babbo natale, luna e pupazzo di neve :)

Patrick749 ha scritto:

Oggi ho mangiato farfalle (non quelle che volano ) con panna, prezzemolo e noci... Squisite!!!!

E poi patate al forno a forma di Babbo natale, luna e pupazzo di neve :)

Patrick... una volta o l'altra faccio un salto dalle tue parti

Lore ha scritto:

Patrick749 ha scritto:

Oggi ho mangiato farfalle (non quelle che volano ) con panna, prezzemolo e noci... Squisite!!!!

E poi patate al forno a forma di Babbo natale, luna e pupazzo di neve :)

Patrick... una volta o l'altra faccio un salto dalle tue parti

6 il benvenuto!!!!!

a me piace pennette con rucola, grana e noci, e buono il risotto alla zucca, l'avevo apprezzato per la prima volta in Emilia. qui la zucca si usa, ma poco

Patrick749 ha scritto:

Oggi ho mangiato farfalle (non quelle che volano ) con panna, prezzemolo e noci... Squisite!!!!

E poi patate al forno a forma di Babbo natale, luna e pupazzo di neve :)

dove cavolo mangi??
alla mensa dell'asilo nido??

Shaitan ha scritto:

Patrick749 ha scritto:

Oggi ho mangiato farfalle (non quelle che volano ) con panna, prezzemolo e noci... Squisite!!!!

E poi patate al forno a forma di Babbo natale, luna e pupazzo di neve :)

dove cavolo mangi??
alla mensa dell'asilo nido??

Seconod me a casa sua... visto che quest'amor di cucina solitamente è soltito di una madre...

variante del tiramisù .... il mattone

sostituite i savoiardi con biscotti tipo gallette militari e il mascarpone con la crema :-)

Shaitan ha scritto:

variante del tiramisù .... il mattone

sostituite i savoiardi con biscotti tipo gallette militari e il mascarpone con la crema :-)

direi leggero per stomachini delicati

Lore ha scritto:

Shaitan ha scritto:

variante del tiramisù .... il mattone

sostituite i savoiardi con biscotti tipo gallette militari e il mascarpone con la crema :-)

direi leggero per stomachini delicati

non devi mica fare un palazzo di 7 piani!!!
e cmq non credo ke il mascarpone sia più dietetico della crema

cmq se la metti così la ricetta dei biscotti "leggeri" la tengo per me

Patrick749 ha scritto:

Oggi ho mangiato farfalle (non quelle che volano ) con panna, prezzemolo e noci... Squisite!!!!

E poi patate al forno a forma di Babbo natale, luna e pupazzo di neve :)

Sembrano buone :) fatti dare la ricetta delle farfalle e mettila qui cosi le posso fare anke io

Questa non l'ho fatta io ( non la torta almeno ) però ho pensato a voi quando ho creato la cialda ....

P.s. non è ancora il mio complenno.....ma festeggio comunque !!
Domani metto altre fotine !!
Baci

lula ha scritto:

P.s. non è ancora il mio complenno.....ma festeggio comunque !!
Domani metto altre fotine !!
Baci

KE BELLAAAAA!!! Sta torta è un mito :) brava lula bell'idea

lula SEI GRANDIOSA

Lula la cialda e' grandiosa!! Come l'hai fatta??

Mi hai fatto venire l'acquolina!!!

Lulaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa stupenda!!!

Bellissima Lula!"!!!! Fin peccato mangiarla quella torta!!!

Marcus ha scritto:

Lula la cialda e' grandiosa!! Come l'hai fatta??

Mi hai fatto venire l'acquolina!!!

Lavoro in un panificio pasticceria , abbiamo una stampante per cialde , possiamo stampare qualsiasi foto o immagini scaricate da internet, quello che vogliamo insomma
Ecco le foto delle altre torte di sabato sera ( perdonate le facce , eravamo già un pò ...alterati !!! )

Ma che belle!!! Brava Lula!!! Io non riuscirei mai a lavorare in una pasticceria.. Sono troppo goloso!! Mangerei tutto e finirei in bancarotta..

Patrick749 ha scritto:

Ma che belle!!! Brava Lula!!! Io non riuscirei mai a lavorare in una pasticceria.. Sono troppo goloso!! Mangerei tutto e finirei in bancarotta..

Infatti mi hanno messa a lavorare in ufficio !!!

ah brava! oltretutto lula , tu ti sei fatta la torta + grande

Lid ha scritto:

ah brava! oltretutto lula , tu ti sei fatta la torta + grande

Vero